kaefferkopf ammerschwihr


Au sud et à l’ouest d’Ammerschwihr, s’étendent plusieurs collines sous-vosgiennes à une altitude de 240 à 320 mètres. Kaefferkopf, terroir d'exception. est datée de 1834 et mentionne déjà le "Kaefferkopf d'Ammerschwihr". Le Grand Cru Kaefferkopf est situé sur les plus beaux couteaux d’Ammerschwihr; exposé sud et ouest le sous sol est constitué de granit, de calcaire et de grès. Initiative lancée par Joseph Dreyer, arrière grand-père d’Etienne Dreyer. 03 89 78 16 07. Quelle merveilleuse preuve de qualité pour notre lieu-dit si l'on sait que la plus ancienne étiquette de vin d'Alsace (provenant de notre maison!) Cépage : Assemblage de Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer Consommez entre 8° et 10°C Sucrosité : 21,3 g/l Alcool : 12,4° Situation géographique et sol. Voir le site. Vous serez invités à vous relaxer dans le coin salon où vous trouverez un canapé et une télévision. Voir le numéro. Gite Kaefferkopf est un hébergement de vacances situé juste à l'extérieur de Musee Albert Schweitzer. 5 Rue de l'Aigle Les classiques. Les bases du Kaefferkopf d'aujourd'hui sont celles définies par le jugement de 1932. Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l’expression sur le Grand Cru Kaefferkopf. Vous disposerez d'une connexion Wi-Fi gratuite et d'une terrasse où vous pourrez vous détendre. FREYBURGER Marcel à Ammerschwihr. Riesling réserve particulière. A l'instar de ce fabuleux Kaefferkopf, légitime fierté de la maison Adam. Vous disposerez d'une connexion Wi-Fi gratuite et d'une terrasse où vous pourrez vous détendre. Exposition Grand Cru situé à Ammerschwihr, en coteaux, avec un ensoleillement maximal. Quartier des Fleurs - 68770 AMMERSCHWIHR. Délimitation de l'aire de production du Kaefferkopf 1932 : … 1 / 30 Plus de photos. Depuis, l’ensemble des vignerons se sont engagés dans un respect du terroir, de la tradition viticole et de la qualité des vins. Notre domaine s'étend aujourd'hui sur 7ha, principalement sur la commune d'Ammerschwihr mais aussi sur les communes de Bennwihr, Kaysersberg et Sigolsheim. A l'instar de ce fabuleux Kaefferkopf, légitime fierté de la maison Adam. Cépage : Assemblage de Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer Consommez entre 8° et 10°C Sucrosité : 21,3 g/l Alcool : 12,4° Situation géographique et sol. La vendange est exclusivement faite à la main. contact_phone 03 89 78 16 07. contact_phone0780042573. Venez découvrir la cave de Jean-Baptiste Adam et rencontrer ce vigneron passionné ! Trouvé à l'intérieur – Page 303At another such fête in Ammerschwihr, in honour of the grand cru of Kaefferkopf, I found a stand that offered a marriage of pastries and vendanges tardives, the late sweeter wines. You could find places to choose choucroute garnie, ... Haut Rhin. Most of them have committed themselves to further respect this nature by undertaking sustainable, organic or biodynamic farming. Crémant brut. Notre domaine s'étend aujourd'hui sur 7ha, principalement sur la commune d'Ammerschwihr mais aussi sur les communes de Bennwihr, Kaysersberg et Sigolsheim. Situé dans un domaine viticole, le Gite Kaefferkopf se trouve à Ammerschwihr, à seulement 10 km de Colmar. Riesling 20% Le kaefferkopf se constitue de pus de 600 parcelles exploitées par une centaine Salle d'eau et wc indépendant. Ammerschwihr est une petite ville située sur la Route des Vins d'Alsace. FREYBURGER Marcel 13 Grand'Rue 68770 Ammerschwihr. Aspect technique du Kaefferkopf Grand Cru. Ceux-ci entretiennent avec passion leurs vignes avec la conscience de la nécessité de respecter la singularité du site qu’ils cultivent. Nous sommes heureux de vous accueillir sur notre site ! Pinot blanc réserve particulière. Ammerschwihr est un village situé sur la route des Vins d'Alsace.Ses principales ressources économiques sont dues à la viticulture et notamment à son célèbre Kaefferkopf (colline produisant du raisin d'une grande qualité).. Ammerschwihr possède 1 150 ha de forêts et 400 ha de vignobles et bénéficie d'un climat exceptionnel [réf. Les effervescents. Vinifiés en mono-cépages, nos Riesling, Pinot Gris & Gewurztraminer Kaefferkopf sont riches & complexes. Village des Seigneurs Ribeaupierre et Holandsberg, enveloppé de nos nobles cépages tel un écrin ! Les 71,65 ha de ce vignoble sont divisés en 4 zones et localisés entre 250 m et 360 m d'altitude en pentes moyennes exposées à l'Est. Christian Binner peut se prévaloir d’être l’un des pionniers de la culture biodynamique en Alsace : son père Joseph était déjà très proche de cette démarche dans sa conception de la viticulture. Description. Type d'appellation (s) AOC - AOP. Ref : 68G3894 | à AMMERSCHWIHR - Haut-Rhin. Vous avez 5 manières de vous rendre de Paris à Gite Kaefferkopf, Ammerschwihr. Le Grand Cru Kaefferkopf Terroir à multiple facettes, le Kaefferkopf se distingue par la diversité de sa géologie et son vin d’assemblage. Trouver une randonnée Ammerschwihr. Il donne naissance à des vins élégants et d’une grande finesse. 2 rue de la Reconnaissance 68 770 Ammerschwihr: 03 89 47 12 24 03 89 78 22 90 (fax.) Notre exploitation produit les 7 cépages alsaciens (Gewurztraminer, Riesling, Pinot-Gris, Pinot-Blanc, Muscat, Pinot-Noir, Sylvaner). Ammerschwihr et l’AOC Kaefferkopf L a petite ville d’Ammerschwihr a presque totalement été détruite à la fin de la deuxième guerre mondiale lors des combats dits de la poche de Colmar. Ammerschwihr est un charmant petit village viticole du Haut-Rhin, très prisé des touristes, situé sur la Route des vins d'Alsace.Il fait partie de l'arrondissement de Ribeauvillé.. Ammerschwihr jouit d'une excellente exposition et possède une colline qui produit un très Grand cru, le fameux Kaefferkopf. Le kaefferkopf se constitue de pus de 600 parcelles exploitées par une centaine de vignerons des communes d’Ammerschwihr et alentours. Kaefferkopf, terroir d'exception. Les vins d'Alsace FREYBURGER Domaine Marcel FREYBURGER +33(0)3 89 … Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf 2021-01-01 Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf, . L'Alsace grand cru kaefferkopf gewurztraminer peut se garder en moyenne de 3 à 15 ans. Sylvaner réserve particulière. Location. Dans le coteau, la pente générale moyenne se situe entre 10 et 20 % et atteint au maximum 35 %. de vignerons des communes d’Ammerschwihr et alentours. www.maison-eppele.fr, 1 Rue des Merles Ce cœur de grain est issu de notre parcelle de Grand Cru Kaefferkopf à Ammerschwihr. Chercher + de critères. Il bénéficie d’un microclimat unique qui procure un taux d’ensoleillement exceptionnel et une pluviométrie très faible. Données issues de la société Solvabilité Entreprise et/ou de la base de données Sirene, droits réservés INSEE - mise à jour quotidienne. [email protected] 03.89.73.22.00. Le kaefferkopf se constitue de pus de 600 parcelles exploitées par une centaine de vignerons des communes d’Ammerschwihr et alentours. Trouvé à l'intérieur – Page 155In a few instances there are certain site names given to wines , of which the best known are Kaefferkopf from Ammerschwihr , Sporen from Riquewihr , Mamburg from Sigolsheim , Zahnacker from Ribeauvillé ( in which the vines are not only ... Kaefferkopf is a named Alsace Grand Cru vineyard and corresponding appellation in the village of Ammerschwihr in Alsace, northeastern France. Au retour une boisson vous sera offerte. Ainsi, Jean-Baptiste Adam à Ammerschwihr... Plus qu'un nom, cette vénérable maison est une référence dans l'histoire de la viticulture alsacienne. « Les vignerons d'Ammerschwihr et particulièrement notre Domaine furent les premiers en Alsace à pratiquer, de manière significative, l'assemblage de cépages en visant l'élaboration d'un vin de terroir, commercialisé sous le nom de Kaefferkopf, sans la traditionnelle mention d’un cépage. L’Appellation Alsace Grand Cru contrôlée couronne des terroirs délimités aux caractéristiques géologiques et d’exposition exceptionnels. Trouvé à l'intérieur – Page 352Ex : Riesling d'Ammerschwihr . 3. L'appellation d'origine " Kaefferkopf " s'étend à tous les vins provenant des Riesling , Traminer , Pinot , Muscat et qui proviennent des lieux - dits Kaefferkopf , Krettenrück , Purberg , Katzelberg ... Tél : 03 89 75 25 72 fax : 03 89 78 15 50. [email protected]henri-ehrhart.com. 03-89-78-28-82 François WACKENTHALER. Randonnées Ammerschwihr.   Kaefferkopf is cultivated by around a hundred wine-makers from Ammerschwihr, Katzenthal and nearby municipalities of the Grand Cru. Ainsi, Jean-Baptiste Adam à Ammerschwihr... Plus qu'un nom, cette vénérable maison est une référence dans l'histoire de la viticulture alsacienne. Location. Le Kaefferkopf. Pourvu de parquet, le gîte est décoré avec simplicité. Ammerschwihr, avec en arrière-plan le coteau couvert de vignes et de bois. Le Domaine Sick-Dreyer est le seul à produire un vin d'assemblage des 4 cépages autorisés en Grand Cru en Alsace (60% de Gewurztraminer, 20% de Riesling, 12% de Pinot gris et 8% de Muscat). Et la passion du vin en héritage. Membres d'Honneur. Situé dans un domaine viticole, le Gite Kaefferkopf se trouve à Ammerschwihr, à seulement 10 km de Colmar. La famille FREYBURGER, Vigneron récoltant à Ammerschwihr vous fait partager sa passion du vin d'Alsace depuis trois générations. Le Kaefferkopf est cultivé par une centaine de vignerons, originaires d'Ammerschwihr, de Katzenthal et de communes proches du Grand Cru. Le Grand Cru Kaefferkopf est situé sur les plus beaux couteaux d’Ammerschwihr; exposé sud et ouest le sous sol est constitué de granit, de calcaire et de grès. 03-89-47-18-50 1966 Pierre Dreyer, le père d’Etienne Dreyer, s’associe à […] 03-89-78-26-32 Le Kaefferkopf. Pinot blanc réserve particulière. Le terroir du Kaefferkopf se dévoile dès 1338 par une citation dans le cadastre de l'Abayye de Pairis à Ammerschwihr. Trouvé à l'intérieur – Page 203Il s'agit d'un célèbre lieu-dit de la commune d'Ammerschwihr, délimité, dès 1932, par un jugement ... L'étiquette peut comporter la seule mention « Kaefferkopf » sans indication de cépages ; dans ce cas, il s'agit d'un assemblage de ... 2007. La Confrérie des Amis d'Ammerschwihr et du Kaefferkopf, Type de sol Issu du prestigieux coteau Kaefferkopf, les vins de ce grand cru d’Ammerschwihr sont puissants et complexes. Kaefferkopf, terroir d'exception. Trouvé à l'intérieur – Page 35... toute l'année • Accès : suivre signalisation • Curiosités : route des vins : Kaefferkopf à Ammerschwihr , château de Kaysersberg , Haut - Koenigsbourg , la route des Crêtes , Strasbourg , Colmar 14 km Au coeur du pays Welche naturel ... Imprimer; ... Gîte en duplex, en étage, surplombant le vignoble d'Ammerschwihr. Lundi : 8h-12h / 13h30-18h. Trouvé à l'intérieur – Page 274KAEFFERKOPF [kefoRkopf] n. m. Souvent KaefferkopfL VAR. kaeferkopfou Kaeferkopf “vin blanc d'Alsace, ... (G. Cardonne, Le Vent du Ried, 1993, 1 12) 2, Lorsque je savoure mon kaefferkopf, je songe à Ammerschwihr qui est sa terre, ... 2 rue de la Reconnaissance 68 770 Ammerschwihr: 03 89 47 12 24 03 89 78 22 90 (fax.) Il faut noter également sa présence dans plusieurs ouvrages et thèses au cours des XIXè et XXè siècles. Gîte Kaefferkopf. Les Grands Crus d'Alsace peuvent avoir une capacité de garde bien supérieure allant jusqu'à 25 ans! Kaefferkopf; Gîte - logement entier Kaefferkopf. Le site du syndicat viticole local . Chercher + de critères. Gîte Kaefferkopf. Les classiques . 03-89-78-23-86 Gite Kaefferkopf: Situé dans un domaine viticole, le Gite Kaefferkopf se trouve à Ammerschwihr, à seulement 10 km de Colmar. L'Orayé. Trouvé à l'intérieur – Page 80The 2007 Kaefferkopf wines , the first vintage under Grand Cru status , are now available in the American market . ... SNC ALSACE GAINS 51 ST GRAND CRU Kaefferkopf of Ammerschwihr , a 175 - acre region in the heart of Alsace ... est datée de 1834 et mentionne déjà le "Kaefferkopf d'Ammerschwihr". Le Grand Cru Kaefferkopf Terroir à multiple facettes, le Kaefferkopf se distingue par la diversité de sa géologie et son vin d’assemblage. Le vignoble s’étage entre 232 m et 350 m d’altitude entre le pied de la montagne vosgienne et la plaine d’Alsace. Wi-Fi gratuit. Pourvu de parquet, le gîte est décoré avec simplicité. Trouvé à l'intérieur – Page 187... Furstentum de Kientzheim et Sigolsheim, Geisberg de Ribeauvillé, Gloeckelberg de Rodern et Saint-Hippolyte, Goldert de Gueberschwihr, Hatschbourg de Hattstatt et Voegtlinshoffen, Hengst de Wintzenheim, Kaefferkopf d'Ammerschwihr, ... Contacter une association à Ammerschwihr, 68410. Les vins blancs secs d'Alsace les plus réussis auront une plus grande capacité de garde, pouvant atteindre les 10 ans! Entrée indépendante, grand séjour, séjour, salon TV et cuisine toute équipée. Fête des vendanges Ammerschwihr, 2 octobre 2021, Ammerschwihr. ×. Vous disposerez d'une connexion Wi-Fi gratuite et d'une terrasse où vous pourrez vous détendre. Muscat réserve particulière. Trouvé à l'intérieur – Page 303At another such fête in Ammerschwihr, in honour of the grand cru of Kaefferkopf, I found a stand that offered a marriage of pastries and vendanges tardives, the late sweeter wines. You could find places to choose choucroute garnie, ... Trouver une randonnée Ammerschwihr. Le Domaine Étienne SIMONIS. Difficulté . Hôtel. Ammerschwihr, à 0.5 km de : Gîte Kaefferkopf. Le vignoble couvre 7,5Ha entièrement situés sur la commune d’Ammerschwihr et 3 AOP : Alsace, Alsace Grand Cru Kaefferkopf et Crémant d’Alsace. Trouver une randonnée Ammerschwihr. Merveilleusement ensoleillé, ce lieu-dit et appellation est la fierté de notre vignoble. Difficulté . Cette situation permet aux vignes d’Ammerschwihr de produire des raisins d’une très belle maturité. Aspect technique du Kaefferkopf Grand Cru. Trouvé à l'intérieur – Page 42Commune Name of Vineyard Ammerschwihr Kaefferkopf , Meiwihr Beblenheim Sonnenglanz ( 32.8 ) Bennwihr Rebgarten Bergheim Altenberg ( 35 ) , Burlenberg , Kantzlerberg ( 3.2 ) , Rothenberg , Blosenberg Cernay Huben Colmar Hardt Eguisheim ... Fierté de notre commune, Ammerschwihr, le Grand Cru Kaefferkopf est reconnu pour la richesse de son terroir. les Cépages Schlossberg à Ammerschwihr entre Colmar et Kaysersberg. La première citation du terroir « Kaefferkopf » remonte à 1338, dans le registre cadastral de l'abbaye de Pairis[4] (cette abbaye cistercienne se trouvant à Orbey était le propriétaire du village de Katzenthal), sous la forme zem Kefersberg.
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